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寺町崇秀について

コーヒーの現場から、AIの最前線へ。

寺町崇秀

コーヒー専門店の運営、月9回ペースのAI研修登壇、複数業界のメディアディレクション、AIエージェントの設計・運用 ― 一見バラバラなこの経歴が、私の“テロワール”です。

Terroir(テロワール)

土地の気候風土がコーヒーの味を決めるという言葉。人も同じで、どんな現場を通ってきたかが、その人の届けられる価値を決めます。

01

教える側として、何百人の“つまずき”⁠を見てきた

AI研修の講師として登壇を重ねるなかで分かったのは、多くの人が「学ぶ」⁠ところで止まってしまうこと。
ツールは触れても、自分の仕事に組み込めない。
私が大事にしているのは、知識を現場で動く形まで落とすことです。

02

通ってきた現場の数が、提案の幅になる

コーヒー店の運営でリアルな商売を、メディアディレクションでコンテンツの設計を、AIエージェント開発で業務の仕組み化を ― それぞれの現場で手を動かしてきたから、「AIをどう仕事の成果に効かせるか」⁠を具体で語れます。今もClaude Code・Codexで業務のツールを自分で作り、どこに人の判断を残すかを決めながら運用しています。

03 — 届けたいこと

「AIを学んだけど、使えてない」⁠を終わらせる。

それが Terroir Works. の仕事です。

まずは、 話を聞かせてください。

「何から始めればいいか分からない」段階でも大丈夫。
現状を伺って、動く形まで一緒に描きます。




    いただいた内容を拝見し、こちらからご連絡します。